Aperol Spritz

Pitkän Tall Ships Race päivän ja pyöräretken jälkeen erityisen hyvältä maistuu Saksan "tuliaisena" omaksuttu helteisen illan ihanuus, Aperol Spritz. Makoisaan drinksuun laitetaan 3 osaa edullista kuohuviiniä, 2 osaa Aperol katkeroa ja 1 osa soodavettä. Aperolin voi korvata Camparilla tai muulla vastaavalla katkerolla. Jäitä ja appelsiinin siivu. Wunderbar!